CES 2021: nuova gamma LG InstaView con Air Sous Vide

Al CES 2021, LG Electronics propone la nuova gamma InstaView con Air Sous Vide. La soluzione di cottura completa include anche la modalità Air Fry, la porta del forno InstaView e una gamma di funzioni intelligenti. “Con l’innovativa modalità Air Sous Vide – spiega l’azienda – la gamma alla moda cuoce ogni volta perfettamente il cibo per pasti che hanno l’aspetto e il sapore come se fossero stati preparati ogni volta da un professionista. Con un preciso controllo della bassa temperatura e del flusso d’aria, gli alimenti sottovuoto sono in grado di bloccare il massimo del sapore e dell’aroma per elevare i piatti a succulenti nuovi livelli. LG Air Sous Vide può mantenere costantemente qualsiasi temperatura tra 100 e 205 gradi Fahrenheit (da 38 a 96 gradi Celsius) per un massimo di 48 ore senza acqua, il che si traduce in piatti più coerenti che occupano meno spazio sul bancone per la preparazione“. Inoltre, con la tecnologia LG InstaView, picchiettando due volte sulla porta di vetro del forno si accende automaticamente una luce interna. E grazie a EasyClean, gli utenti possono mantenere la pulizia del forno e del piano cottura senza sforzi e senza prodotti chimici (EasyClean per il piano cottura è disponibile solo nei modelli a gas). La gamma dispone anche della tecnologia ProBake Convection di LG per una cottura rapida e completa senza preriscaldamento mentre Air Fry cuoce utilizzando una quantità di olio significativamente inferiore rispetto alla frittura profonda. La gamma LG può essere controllata e monitorata utilizzando l’ app ThinQ collegata a Google Assistant e altoparlanti intelligenti Amazon Alexa. E i partner LG SideChef, Innit, Drop e Tovala offrono un’utile ispirazione culinaria attraverso le centinaia di ricette facili da seguire nelle loro app. “Una volta che l’utente ha selezionato una ricetta – afferma l’azienda – le istruzioni di cottura vengono inviate al forno che poi imposta la modalità di cottura e la temperatura appropriate. Con Drop e un Bimby intelligente, preparare la pizza a casa è un gioco da ragazzi con ThinQ che controlla le impostazioni del mixer e il preriscaldamento della gamma LG InstaView automaticamente, in modo che non appena l’impasto viene steso e le guarnizioni superate, il forno è pronto. E riscaldare pasti congelati di marchi come Nestlé e Kraft Heinz è semplice come scansionare un codice a barre con Scan to Cook”. Infine, la nuova gamma supporta Proactive Customer Care, la soluzione di servizi AI di LG.